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N本报记者 陈金兰

本报讯 8月19日，全国休闲食品标准化技术委员会果冻工作组在北京正式成立，蜡笔小新、亲亲等泉州食品企业作为业内代表参与。据悉，该工作组的秘书处将设在蜡笔小新公司。

据了解，全国休闲食品标准化委员会果冻工作组将主要负责果冻及相关领域国家标准制修订的建议工作。该工作组由中国食品发酵工业研究院高级工程师陈岩出任组长，秘书处则设在蜡笔小新公司。参加该工作组的企业代表，还有喜之郎、旺旺、徐福记、金娃等国内知名果冻品牌等。与会人士认为，在中国食品企业面临品质保障升级的大背景下，它的成立代表着中国果冻行业开始步入大升级、大转型的新发展阶段。作为果冻工作组的召集单位——蜡笔小新（福建）食品工业有限公司主动发起并推动了该小组的成立。蜡笔小新（福建）食品工业有限公司总经理郑育双在会上表示：“食品质量史无前例地成为了整个社会的舆论中心，这也说明随着国家的进步，果冻行业也必须平稳转型，要跟得上消费者对食品质量日益提高的要求，满足消费者对食品品质精益求精的需求，而这个前提，就是要有一个由全行业共同参加的、公开、公平和公正的标准制定平台才行。”