N海都记者 赵晶

说起来，鸡尾酒的取名也很有意思，“长岛冰茶”里面没有茶，却能调出红色一般的美丽色泽，“黄鸟”是甜甜软软的果味酒，与鸟也没有任何关系。

这一期鸡尾酒小学堂，调酒师鬼水楠，为我们介绍了一款特色鸡尾酒——夏日茶（SUMMER TEA），这款鸡尾酒里有一个配方“冰茶”，你可以感受薄荷叶在杯里不断搅拌，渗透出清新香气的过程，橙黄色的酒体装在高长杯里，特别适合午后沙滩或者泳池旁的聚会，甘甜、清冽，具有植物的香气。

【制作材料】：橙味伏特加，糖浆，冰茶，薄荷叶，橙片

【制作步骤】：

1.把4片薄荷叶和1Parts糖浆放入调酒器底部搅拌，让薄荷香气发散出来

2.把其余的1Parts橙味伏特加，3Parts冰茶和冰块放入调酒器中摇晃。

3.把冰和液体混合物倒入高长杯中

4.放上薄荷叶和橙片装饰